Комнатный перец

Комнатные декоративные перчики!
В этом году у меня новая страсть-напасть!Комнатные перчики!Заказала сортов 15 и посеяла. Всхожесть почти 100%. Заказ делала вот с этого инет магазина-Торговый дом семян.
http://www.tradehouseseeds.ru/
и ещё кое-какие сорта выслала мне коллекционер из Питера.
Вот, чем я разжилась на сегодня!
Плоды не только декоративны, но и съедобны! Предназначен для выращивания в горшках на подоконниках и балконах.
Необходимое условие — регулярный полив с периодической подкормкой и солнечный свет.
Сроки от посадки до созревания у различных сортов от 75-100 суток. Все сорта МНОГОЛЕТНИЕ!!![/color][/b]

1) Pepper Sweet Mini Bell Baby Chocolate (Перец сладкий Шоколадная Крошка Chocolate Bell –это сладкий мини сорт. Маленький, шоколадного цвета сладкий перчик.
2) Тритон- острый, миниатюрный, очень декоративный. Растение миниатюрное, с выразительной темно-зеленой листвой и смотрящими вверх, красивыми плодами 2см длиной, желтого и красного цвета.
3) Nosegay.Если хотите компактное растение, выбирайте компактные сорта - Nosegay, например, вообще 10-15 см
4) Pepper Hot Bishops Crown (Перец Корона епископа
имеют характерный фруктовый аромат, как правило, сушатся и перемалываются для добавления в различные блюда. В свежем виде применяется для приготовления соусов сальса и салатов.

1)

2)

3)

4)

5) Перец декоративный сладкий Конфетти Pepper Ornamental Hot Confetti (Перец Конфетти)-Компактный кустик, высотой всего 25-40 см усыпан небольшими коническими плодами, до 7 см длиной. Особую привлекательность растению придает смена окраски плодов по мере их созревания: от светло-зеленой с фиолетовыми штрихами в технической стадии, до оранжевой, а затем красной - в биологической.
6) Pepper Ornamental Explosive Ember Hot (Перец декоративный Взрывоопасные угольки.Еще один вид разноцветных, пулеобразных перчиков, с острым вкусом, незабываемые блюда и украшение вашего стола. Вкус: 30 000-60 000 по шкале Scoville (Острый).
7) Pepper Ornamental Black Pearl Hot (Перец декоративный Черная жемчужина.Очень приятное и компактное декоративное растение с густой зеленоватой листвой, когда растение молодое и черной с глянцем в зрелом возрасте. Очаровательно блестящие черные плоды созревают до темно-фиолетового цвета и очень острые на вкус. Вкус: 30 000 – 60 000 по шкале Scoville (Острый)
8) Peter Pepper Red Chilli Plants Подмигивает

5)

6)

7)

8)

[hr]
[color=#000080][color=#006400]9) Centennial
10) Pepper Ornamental Bolivian Rainbow (Перец декоративный Радуга Боливии-Декоративный кустик, с фиолетовыми, кремовыми, оранжевыми, а затем красными плодами. В зависимости от того, какой остроты хочется попробовать, такой и цвет можно срывать. Фиолетовый - слегка пощипывающий, красный - острый.
11) Pepper Sweet Mini Bell Baby Yellow (Перец сладкий Желтая Крошка-Вкус: Сладкий. Маленький, желтого цвета сладкий перчик.
12) Pepper ornamental Medusa (Перец декоративный Медуза.[/color][/color]

9)

10)

11)

12)

13) Pepper Ornamental Marbles Hot (Перец декоративный Мраморный
Вкус: 3 500 по шкале Scoville (Острый)-Очень красивые, мраморного оттенка, декоративные перчики. Созревают от желтых, затем фиолетовых, оранжевых, а потом до красных плодов. Растение высотой от 30 до 40 см. покрытое плодами. Съедобный интерьер вашей кухни.
14) Pepper ornamental NuMex Twilight (Перец декоративный Мексиканские сумерки Вкус: 1000 по шкале Scoville (Мягкий)
Этот тип декоративных ЧИЛИ был разработан в государственном университете Нью-Мексико. Очень популярен из-за горшечной посадки. На фоне темных листьев изумительно гармонируют фиолетовые, желтые, оранжевые, красные плоды.
15) Pepper Ornamental Mambo Mix (Перец декоративный Мамбо миксКомпактный, декоративный кустик, с темной листвой и яркими плодами. Высота растения до 15 см.

13)

14)

15)

и несколько сортов прикупила в нашем магазине.
Перчик декоративный сорт-Филиус блю садила 19-го марта.:1clap1:
А на сегодня(прошло 3 месяца) уже есть завязь маленького плодика!
Все сорта декоративных перчиков можно кушать!И все сорта МНОГОЛЕТНИЕ!т.е. растут на вашем окошке не один год! Подмигивает

Вот интересный форум о разведении перчиков!(описание сортов, агротехника выращивания в квартирах, рецепты приготовления и многое другое! Называется:
Форум перцеводов и перцеедов
http://forum.spice-blog.ru/

Как измерить остроту перца?
Острота перца измеряется по шкале Сковилла. В 1912 году химик Вильбур Сковилл предложил новую методику измерения остроты перца. Он раздал дегустаторам вытяжку из различных сортов перца и подсчитал, сколько нужно выпить подслащенной воды для того, чтобы не чувствовать жгучесть перца. За единицу измерения было принято количество выпитой дегустаторами воды.
Сейчас остроту перца оценивают более точно – химически, определяя содержание алкалоида капсаицина. Шкала сохранила имя Сковилла. В настоящее время самым острым перцем, занесенным в Книгу рекордов Гиннеса, считается сорт Bhut Jolokia (другие названия - naga jolokia, dorset naga, naga morich). Его признали рекордсменом в 2007 году.
Он набрал 1 041 427 единиц по шкале Сковилла. Для сравнения в считавшемся до недавнего времени рекордсменом сорте чили-хабанера Red Savina - 577 тыс. единиц Сковилла.
Wikipedia

Какое многоцветье ! Очаровашки!

с приходом осени вся моя перечная плантация переселилась на восточный подоконник.В углу пристроился помидорчик!
Фото1-сорт Конфетти. Подмигивает

:1

:

шикарные перчики! Ура!

_________________
Жизнь прекрасна!
мои фото: https://plus.google.com/photos/101190442225565787460/albums
группа В контакте: http://vk.com/club53132038

Зарегистрирован: 10.02.2012 Сообщения: 1905

У меня тоже была перцемания, правда давно...

	lenger писал(а):
	У меня тоже была перцемания, правда давно...

Наверное все мы рано или поздно проходим через это. Как-нибудь покажу наши семейные перцы :-)

спеют мои перчики!(девчата, делитесь своими фотками!Интересно же!!! Подмигивает

)
Уголёк, Мраморный:

Мексиканские сумерки:

Моя мама человек практичный и на её взгляд даже комнатные растения должны не только цвести , но и приносить плоды. И тут не важно, можно их употреблять в пищу или нет. Зная её точку зрения на этот вопрос, несколько лет назад я купила ей семян декоративного перчика. Были с названиями сортов, но пакеты давно где-то затерялись и сейчас восстановить название не является возможным. Мама каждый год весной сажает уже свои доморощенные семена . Поймать момент когда на кусту много перцев тоже невозможно, потому как моя маманька срывает перчики сразу как только они покраснеют. И ничего с нею не поделаешь :-)

Вот несколько дней назад успела сфотать то, что имеем на сегодняшний день :-)

этот сорт мне особенно нравится. Пока перчики не спелые, они имеют фиолетовый цвет. В одно время на кусту могут быть зелёные, фиолетовые и красные перчики.

Зарегистрирован: 10.02.2012 Сообщения: 1905

Контрастно, ярко, весёленькая композиция.

Похоже, сейчас имеет место большой бум, просто эпидемия перцемании (хорошее слово!); многие, очень многие приходят к нам на форум именно за информацией о комнатных перчиках.
Большое вам спасибо, Гея, за поднятие такой актуальной темы! Роза

Особенно интересуются кулинарными свойствами перчиков) А вы сами пробовали употреблять их в пищу? В каком вообще виде их едят? Как обычный перец, болгарский и прочий? Есть ли у вас какие-нибудь собственные (ну или просто понравившиеся) рецепты приготовления?
Насчет подкормок - если есть намерение урожай отправить на кухню, наверное, не следует кормить их "всякой химией"? (Например, про комнатные цитрусы на лекции в клубе говорилось, что в таких случаях нужно подкармливать навозом или хотя бы удобрениями на его основе; лучше, кажется, куриный... или это я уже путаю? Чешет в затылке

) Чем, если не секрет, вы подкармливаете ваши?
Кого еще не миновало сие поветрие Хи-хи

, присоединяйтесь, пожалуйста, к обсуждению!

Spider писал(а):

Похоже, сейчас имеет место большой бум, просто эпидемия перцемании (хорошее слово!); многие, очень многие приходят к нам на форум именно за информацией о комнатных перчиках.
Большое вам спасибо, Гея, за поднятие такой актуальной темы! Роза

Меня перцемания захватила с этого года с весны. После того, как мне не удалось купить перчики у цветовода с форума-ЦТ(ни в виде растений, ни в виде-семян...), пришлось делать заказ с России("Trade House Seeds" Торговый Дом Семян от Вячеслава Станкова-всхожесть-100%!).
С Питера много сортов мне выслала одна девушка(ник-mooоzg) в подарок, с форума- "Форум перцеводов и перцеедов", на котором общаются в основном профи, мне до них далеко...!
Много сортов мало не бывает , как говорится! Мне они пока-что нравятся. И мне приятно, когда мои чувства по отношению к растениям разделяют такие-же увлечённые люди, как вы все!
Свои перчики я ещё не пробовала. Боюсь!!! Смеется

Перчики потихоньку начинают зреть!!! Красота!!!: Сердце

:

Названия сортов выставлю чуть позже...(на фото третья часть моей перечной коллекции.Это только те, что завязали плоды.Все перцы сейчас стоят на восточном окне.Солнце с утра и до 11,30 дня)) Подмигивает

Растут в земле(терра вита синяя+кактус), удобряю раз в 10 дней ниверсальным добрением радуга.Т.к. им для вызревания необходимы добрения...Полив почти через 2 дня, т.к. дома жарко. Перцы-водохлёбы. Для вызревания им нужно солнце. Перцы принято считать однолетними растениями, но это не так!
В комнатных условиях они растут и дают урожай при описаных выше условиях несколько лет!!! Танцует

При образовании цветов, приходится работать "пчёлкой"!-т.е. самой переопылять, для завязи плодиков, перенося пыльцу с цветка на цветок аккуратно ватной палочкой. Смеется

Это пост от 20 августа, с "Форум перцеводов и перцеедов"
Это вся моя коллекция перцев.С весны и до осени простояли перцы на балконе.К октябрю только занесла домой.Поставила на восточное окно.
Ещё сортов 10 не посажены...лежат семенами...

"Семена были посажены 24,05,2012г. Вот такая моя сейчас коллекция перчиков! Все почти в бутонах! Стоят на западной лоджии.Солнце после 14-ти и и до захода!Жарень,одним словом! На этикетках подписан сорт.Почти все сорта прищипнуты.
Уголёк, Радга Боливии, Шоколадная крошка(шоколат бель), Корона епископа.

Мексиканские сумерки, Голден фингер, Центенниаль, Мексиканские сумерки.

Конфетти, Петер, Мраморный, Филиус блю.

Сорта перчиков.
Маленькое чудо, Фиолетовая пуля, Чингиз-Хан,Мамбо-микс.

Ох уж поскорее бы поспели чудо перчики Смеется

	Гея писал(а):
	Свои перчики я ещё не пробовала. Боюсь!!!

А когда перчики созревают, их же рано или поздно снимать нужно... А они такие хорошенькие, с такой любовью выращенные... Что Вы с ними делаете? Стесняется